Pasuruan, – SDN Karangtengah, Kecamatan Winongan, Kabupaten Pasuruan, menyelenggarakan bazar bertema jajanan tradisional untuk merayakan HUT RI ke-79, Sabtu (31/8/2024).
Bukan sekadar jual beli, bazar ini menjadi ajang edukasi bagi siswa tentang pentingnya mengonsumsi makanan sehat.
“Kami ingin anak-anak kembali mengenal lezatnya jajanan tradisional yang mungkin sudah jarang mereka temui di keseharian,” ujar Kepala SDN Karangtengah, Syamsudin.
Keprihatinan akan maraknya konsumsi makanan olahan yang kurang sehat menjadi alasan di balik pemilihan tema bazar kali ini.
“Banyak jajanan modern mengandung bahan pengawet yang tidak baik untuk kesehatan. Melalui bazar ini, kami ingin menanamkan kesadaran pada siswa tentang pentingnya mengonsumsi makanan sehat dan alami,” tambah Syamsudin.
Berbagai jajanan tradisional khas Indonesia hadir memeriahkan bazar, mulai dari lemet yang gurih, cenil yang kenyal, hingga beragam olahan berbahan dasar singkong lainnya.
Semua jajanan tersebut dibuat langsung oleh guru dan siswa dengan bahan-bahan alami yang mudah didapatkan di sekitar sekolah.
“Singkong merupakan komoditas utama di Desa Karangtengah. Dengan memanfaatkan singkong sebagai bahan baku utama, kami ingin menunjukkan bahwa makanan sehat dan lezat itu tidak harus mahal dan sulit dibuat,” jelas dia.
Selain sebagai ajang edukasi, bazar ini juga menjadi wadah bagi siswa untuk berkreasi dan mengembangkan minat serta bakat mereka.
“Dengan terlibat langsung dalam pembuatan jajanan, siswa belajar tentang proses produksi makanan, mulai dari pemilihan bahan baku hingga penyajian,” ujar Syamsudin.
Lebih dari itu, bazar ini juga menjadi ajang silaturahmi yang hangat antara guru, siswa, dan orang tua.
“Kami berharap kegiatan ini dapat mempererat hubungan antara sekolah dan keluarga,” Syamsudin memungkasi. (*)
Editor: Mohammad S
Publisher: Keyra
